Un viaggio nel mondo dei prodotti di eccellenza di Bevagna, tra arte, cultura ed enogastronomia.
Un’occasione per degustare i piatti della tradizione, scoprire i prodotti tipici locali e le bellezze del territorio. Si apre con la Cena di Gala il 17 maggio nel Mercato Coperto in piazza Filippo Silvestri, per proseguire, nei giorni successivi, con iniziative, degustazioni, laboratori e punti di assaggio dislocati all’interno del centro storico.

Un programma ricco di appuntamenti: esposizione dei prodotti della terra e tour del gusto, cooking show, esperienze di assaggio e di tasting, approfondimenti con esperti ed iniziative di educazione alimentare per grandi e piccoli…inoltre momenti di intrattenimento, animazione, musica e folklore, con la partecipazione straordinaria di famosi artisti umbri amati dal pubblico. Un evento all’insegna della originalità identitaria di Bevagna e dell’Umbria. Arte in Tavola riscopre il gusto dell’armonia.

 

PROGRAMMA

Giovedì 17 Maggio
Ore 20:00 Logge del Mercato Coperto + Logge del Mercato Coperto
Serata Inaugurale

CENA SPATTACOLO con Andrea Paris
Infoponit: 075.500.55.77
Venerdì 18 Maggio
dalle Ore 9:00 Visitiamo Bevagna
Visita alle Terme Romane e al Teatro Francesco Torti
Info e prenotazioni:
Pro Loco Bevagna – tel: 0742.361667 – info@prolocobevagna.it
dalle Ore 10:30 Visitiamo Bevagna
Museo Civico
Info e prenotazioni:
Sistema Museo – tel: 0742.360081 – bevagna@sistemamuseo.it
Ore 10:30 Logge del Mercato Coperto
CONVEGNO: 
A tavola con i prodotti tipici locali
organizzato in collaborazione con Gal Valle Umbra e Sibillini
dalle Ore 16:00 Visitiamo Bevagna
MESTIERI MEDIEVALI
Info:
Ente Mercato della Gaite – tel: 07422361847 – info@mercatodellegaite.it
dalle Ore 16:00 Auditorium Santa Maria Laurentia
Mercatino Tipicità
Ore 17:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
LE LUMACHE ALLA CONTADINA
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
dalle Ore 18:00 Apertura punti di ristoro
Ore 19:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
SPEZZATINO NEL BOSCO
Degustazioni gratuite guidate
Degustazione guidata vini in abbinamento
a cura della Strada del Sagrantino
max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 21:00 Piazza Filippo Silvestri
Concerto in Piazza con LOLA SWING
Sabato 19 Maggio
dalle Ore 9:00 Visitiamo Bevagna
Visita alle Terme Romane e al Teatro Francesco Torti
Info e prenotazioni:
Pro Loco Bevagna – tel: 0742.361667 – info@prolocobevagna.it
dalle Ore 10:30 Visitiamo Bevagna
Museo Civico
Info e prenotazioni:
Sistema Museo – tel: 0742.360081 – bevagna@sistemamuseo.it
dalle Ore 10:30 Visitiamo Bevagna
MESTIERI MEDIEVALI
Info:
Ente Mercato della Gaite – tel: 07422361847 – info@mercatodellegaite.it
dalle Ore 11:00 Apertura punti di ristoro
dalle Ore 11:00 Auditorium Santa Maria Laurentia
Mercatino Tipicità
dalle Ore 11:00 Piazza Spetia
Mercatino Street Art
Ore 11:00 URBAN TREK
Medioevo: tempo di mercati, di madonna e messeri

Storie di vita quotidiana nell’età di mezzo, passeggiando nelle quattro Gaite
Gratuito 
max 30 persone – Infoponit: 075.500.55.77
Ore 11:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
VELLUTATA DI ROVEJA
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 11:00 ARTISTI DI STRADA
TINO FIMINI
a zonzo per le vie della città
Ore 15:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
STRANGOZZI AL TARTUFO
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 16:30 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Salemmi Rita – La Casareccia
I PICCHIRILLI FATTI A MANO
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 17:00 URBAN TREK
DIVINE ACQUE, GENIUS LOCI DELL’ANTICA MEVANIA

Storie e immagini di laghi, fiumi, santuari, fontane e miracoli attraverso il tempo
Gratuito max 30 persone – Infoponit: 075.500.55.77
Ore 17:00 ARTISTI DI STRADA
HAPPY BAND
 a zonzo per le vie della città
Ore 18:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Marco Faiella – Chef Executive Ristorante Brufani Palace
STINCO DI CHIANINA BRASATO
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Degustazione guidata vini in abbinamento a cura della Strada del Sagrantino
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 18:00 Teatro Francesco Torti
STAGIONE DEI CONCERTI VIAGGIO INTORNO
AL MONDO DUO FLAUTO E PIANOFORTE

Alessandro Crosta e Nadia Testa
Ore 19:30 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Marco Faiella – Chef Executive Ristorante Brufani Palace
RISOTTO ALLA ZAFFERANO E LUMACHE IN SALSA
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 21:00 Piazza Filippo Silvestri
Concerto in Piazza con OSKURI FIGURI
Domenica 20 Maggio
dalle Ore 9:00 Visitiamo Bevagna
Visita alle Terme Romane e al Teatro Francesco Torti
Info e prenotazioni:
Pro Loco Bevagna – tel: 0742.361667 – info@prolocobevagna.it
Ore 10:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
IDEE PER UNA DOLCE COLAZIONE BIO
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
dalle Ore 10:30 Visitiamo Bevagna
Museo Civico
Info e prenotazioni:
Sistema Museo – tel: 0742.360081 – bevagna@sistemamuseo.it
dalle Ore 10:30 Visitiamo Bevagna
MESTIERI MEDIEVALI
Info:
Ente Mercato della Gaite – tel: 07422361847 – info@mercatodellegaite.it
dalle Ore 11:00 Apertura punti di ristoro
dalle Ore 11:00 Auditorium Santa Maria Laurentia
Mercatino Tipicità
dalle Ore 11:00 Piazza Spetia
Mercatino Street Art
Ore 11:00 URBAN TREK
BEVAGNA: UNA STORIA LUNGA MILLESETTECENTO METRI

Storie di mura, di porte e di ponti
Gratuito max 30 persone – Infoponit: 075.500.55.77
Ore 11:00 ARTISTI DI STRADA
TINO FIMINI
a zonzo per le vie della città
Ore 12:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
FETTUCCINE AL RAGÙ DI CHIANINA
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 15:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
ANTIPASTO PRIMAVERA:BRUSCHETTE DELL’ORTO E CICERCHIE
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 16:00 URBAN TREK
ALBERI, SPEZIE, RICETTE E POZIONI MAGICHE

Storie, leggende e immagini del verde nascostto tra le piante
Gratuito max 30 persone – Infoponit: 075.500.55.77
Ore 16:00 Auditorium Santa Maria Laurentia
ARTE IN TAVOLA kIDS
Laboratorio di Cucina per bambini
a cura di FIDA Confcommercio
Gratuito max 30 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 17:00 Logge del Mercato Coperto
ARTE IN TAVOLA LAB
Fabrizio Rivaroli – Chef Food Consulting
GNOCCHETTI AL SAGRANTINO E CIPOLLE CARAMELLATE
Degustazioni gratuite guidate max 50 persone
Infoponit: 075.500.55.77
Ore 17:00 Teatro Francesco Torti
SPETTACOLO A TEATRO UN PAESE COLORE DEL VINO
Gruppo Culturale Mai Silenzio a cura di Carla Ponti
Ore 17:00 ARTISTI DI STRADA
P-FUNKING BAND
 a zonzo per le vie della città
Ore 21:00 Teatro Francesco Torti
TINO FIAMINI – ONE MAN SHOW
Info e Prenotazioni: 335.5763740

maggiori info:
www.arteintavola.it